Tapas y Pinchos

Surtido de ibéricos

Jamón ibérico

Tabla de quesos y tomate confitado

Queso manchego semicurado

De la Tierra

"Esgarraet" de pimiento y bacalao

Brandada de bacalao

"Cachelos" con lacón a la gallega

Tartaletas variadas (9 und.)

Anchoas del cantábrico "0 0"

Montado de pan de ajo y torta casar

Montado de "almusafess"

Bravas recién hechas

Alitas de pollo barbacoa (6 und)

Verduras

Pimientos de padrón fritos

Verduras en tempura con salsa soja

Fondos de alcachofa rellenos de vieira y gratinados

Tomate valenciano con melva

Pescados y Mariscos

Langostinos en pasta filo (12 und)

Churros de pescado con mojo verde

Almejas a la marinera

Gambón grande a la sal (8 und.)

Rabas de sepia a la romana

Clochina valenciana al vapor (en temporada)

Cigalita de playa salteada con ajo

Chanquetes "kinder"

Calamar de playa a la plancha

Revueltos

Revuelto de habas, ajetes y bacon

Revuelto de setas, ajos y gambas

Huevos rotos, patatas y chistorra

Croquetas

Croquetas caseras de cocido

Croquetas de ciervo y setas